Nächste EM-Stammtische müssen leider entfallen
Da uns derzeit keine Location zur Verfügung steht, müssen wir die monatlichen Stammtische leider bis auf weiterers aussetzen
Wir haben aber im November einen absoluten :
Knaller: EM-Fermentier-Stammtisch!
wir treffen uns
am
Donnerstag, dem 10. November 2022 um 19 Uhr
in der Riedhalle Dornheim, blauer Saal
Achtung - auf Grund der gestiegenen Energiekosten und des auswärtigen Referenten diesmal mit einem Unkostenbeitrag
- Aktuelles aus der EM-Welt
- Fermentier-Workshop mit EM-Berater André Lee und Sibylla Langbein
- Wir fermentieren gemeinsam unter fachkundiger Anleitung
- Erfahrungsaustausch
- Smalltalk
Es gelten die behördlich angeordneten, tagesaktuellen COVID-19-Regeln
des Landes Hessen bzw. des Kreises Groß-Gerau.
Beispiel: Nachlese zum "Corona"- EM-Stammtisch am 11.09.2020 ab 18 Uhr
Heimeliges Gefühl: nach über 6 Monaten fand der Stammtisch wieder am gewohnten Platz im Vereinsheim des Vogelschutz- und Kleintierzuchtvereins statt.
Wir sprachen über EM-Neuigkeiten, z.B. den formschönen Bokashi-Design-Eimer für die Küche, Nutzen von EM im Herbst und vor der kalten Jahreszeit, und im Workshop - Corona-bedingt diesmal als Show-Event- wurde live eine Art "EM-Mix-Pickles" angesetzt.
Zutaten: Muskat-Kürbis, Brokoli, Zwiebeln und schafer Paprika, gewürzt mit Knoblauch, Ingwerscheibchen, Lohrberrblatt, Samen von Koriander und gelben
Senf sowie schwarzem Pfeffer. Fermentstarter: 10 ml EMIKOsan und 20 Gramm Salz pro Kilo Gemüse, aus Salz und EM-Pipe-Wasser wurde die Salzlake hergestellt. Fermentierzeit: 2.-4 Wochen, dunkel
stellen, Gemüse und Gewürze sollten immer unter der Salzlaken-Oberfläche sein, Deckel bitte nur auflegen, und das Ganze auf eine Schale oder tiefen teller stellen, das Ferment neigt zum
"überlaufen". Deswegen bitte auch alle 2-3 Tage kontrollieren.
Geplant: unsere Präsenz-Stammtische
2022
2022
abhängig von der Covid-19-Situation:
März 04.03.2022 – 18 Uhr Online-Stammtisch als Zoom MeetingApril (verlegt) 08.04.2022 – 18 Uhr Online-Stammtisch als Zoom Meeting
Mai 06.05.2022 – 18 Uhr Garten-Stammtisch in Dornheim
Juni 03.06.2022 – entfallen wegen Verdacht einer Corona-Infektion
Juli AUSGEBUCHT 16.07.2022 – 17 Uhr (Sommer-Grill-Stammtisch) Garten-Stammtisch in Dornheim
mit Teilnahmegebühr, nur mit
Anmeldung/Ticket
August Sommerpause
September 02.09.2022 – 18 Uhr (Spätsommer-Stammtisch)
Oktober 07.10.2022 – ausgesetzt - derzeit kein Veranstaltungsort zur
Vefügung
November 04.11.2022 – ausgesetzt - derzeit kein Veranstaltungsort zur Vefügung
neu Donnerstag:
November 10.11.2022 – Fermentier-Stammtisch mit EM-Berater André Lee und Sibylla Langbein
mit Teilnahmegebühr
Dezember 02.12.2022 – ausgesetzt - derzeit kein Veranstaltungsort zur Vefügung
bis Februar 2023 Winterpause
EM - Vortragsreihe mit
Erfahrungsaustausch 2023
2023 Alle Termine ab 2023 am 1. Donnerstag im Monat
März 02.03.2023 – 19 Uhr Riedhalle Dornheim, blauer Saal - Vortrag/Erfa
April Osterferien-Pause
Mai 04.05.2023 – 18 Uhr Riedhalle Dornheim, blauer Saal - Vortrag/Erfa
Juni 02.06.2023 –
18 Uhr (Sommer-Grill-Stammtisch) Garten-Stammtisch in Dornheim
mit Teilnahmegebühr
Juli & August & September Sommerpause
Oktober 05.10.2023 – 19 Uhr Workshop Fermentieren, Riedhalle Dornheim,
blauer Saal
mit Teilnahmegebühr
November 03.11.2023 – 19 Uhr Riedhalle Dornheim, blauer Saal - Vortrag/Erfa
Dezember bis Februar 2024 Winterpause
EM - Vortragsreihe mit
Erfahrungsaustausch 2024
2024 immer am 1. Donnerstag im Monat
März 07.03.2024 – 19 Uhr
Riedhalle Dornheim, blauer Saal - Vortrag/Erfa
April Osterferien-Pause
Mai 02.05.2024 – 19 Uhr Riedhalle Dornheim, blauer Saal - Vortrag/Erfa
Juni 06.06.2024– 18 Uhr Garten-Stammtisch in Dornheim (Sommer-Grill-Stammtisch) mit Teilnahmegebühr
Juli &August & September Sommerpause
Oktober 04.10.2024 – 19 Uhr Riedhalle Dornheim, blauer Saal - Vortrag/Erfa
November 01.11.2024 – 19 Uhr Workshop Fermentieren, Riedhalle Dornheim, blauer Saal mit Teilnahmegebühr
Dezember bis Februar 2025 Winterpause
Historie : Einblicke in unsere Präsenz-Stammtische
Nachlese zum EM-Stammtisch am 31.01.2020 ab 19 Uhr
diese Themen hatten wir, die Presse war auch
da und berichtete:
- Neues aus der EM-Welt:
-
- Bestes EM 1 - was EMIKO´s EM1 von anderen Anbietern unterscheidet
- wie effektive Mikroorganismen die Bodenaktivität im Frühjahr beeinflussen
- Workshop: EM-Brot mit Gemüse-Konsistenz - wie geht das?
- Workshop: so setzen wir ein gutes EM-a selbst an
- Smalltalk und Erfahrungsaustausch
Nachlese zum "Corona"- EM-Stammtisch am 29.05.2020 ab 19 Uhr
Mit Abstand, Wissbegierde und vielen Fragen
gab es beim ersten EM-Stammi nach dem Covid-19-Shutdown vieles zu palavern, und auch wieder einiges zu lernen. EM ist so vielfältig wie die Natur.
Wir freuten uns über die tolle Disziplin und den Spaß mit Euch - vielen Dank!
Änderung: Ab 2021 findet der Stammtisch immer am ersten Freitag jeden Monats statt
2021
Januar 08.01.2021 – 19 Uhr Online-Stammtisch via "ZOOM" (Neujahrs-Empfang)
Februar 05.02.2021 – 19 Uhr Online-Stammtisch via "ZOOM"
März 05.03.2021 – 19 Uhr Online-Stammtisch via "ZOOM"
April 09.04.2021 – 19 Uhr Online-Stammtisch via "ZOOM"
Mai 07.05.2021 – 19 Uhr Online-Stammtisch via "ZOOM"
Juni 04.06.2021 – 19 Uhr Online-Stammtisch via "ZOOM"#
Juli 03.07.2021 – Stammtisch entfällt, Ihr könnt uns aber zwischen 15 un 19 Uhr besuchen
August 06.08.2021 - 19 Uhr Garten-Stammtisch in Dornheim
September 03.09.2021 –ÄNDERUNG: enfällt
geändert:
Oktober 08.10.2021 – 19 Uhr Vereinsheim des Vogelschutz- und Kleintierzuchtvereins
November 05.11.2021 – 19 Uhr Vereinsheim des Vogelschutz- und Kleintierzuchtvereins
Dezember bis Februar 2022 Winterpause
2020
Januar 31.01.2020 – 19 Uhr (Neujahrs-Empfang)
Februar 28.02.2020 – 19 Uhr
März 27.03.2020 – 19 Uhr ENTFÄLLT wegen Kontaktverbot
April 24.04.2020 – 19 Uhr ENTFÄLLT wegen Kontaktverbot
Mai 29.05.2020 – 19 Uhr Findet beim Stammtischausrichter unter Auflagen statt, TL-Zahl begrenzt, ausgebucht
+++ ALLE VERFÜGBAREN PLÄTZE BELEGT +++
Juni
26.06.2020 –19 Uhr ENTFÄLLT
Juli 31.07.2020 – 18 Uhr Findet beim Stammtischausrichter unter Auflagen statt, TL-Zahl begrenzt, ausgebucht
+++ ALLE VERFÜGBAREN PLÄTZE BELEGT +++
August /September 11.09.2020 – 18 Uhr (Spätsommer-Stammtisch) Findet unter Auflagen statt, TL-Zahl begrenzt!
+++ ALLE VERFÜGBAREN PLÄTZE BELEGT +++
Oktober 30.10.2020 – 19 Uhr ENTFÄLLT wegen
CORONA- Infektions-Entwicklung
November 27.11.2020 – 19 Uhr ENTFÄLLT wegen CORONA-
Infektions-Entwicklung
Dezember machen wir eine Pause, ist ja Weihnachten….